でっち羊かん

木之本名物の一つ、竹皮に包まれたあっさりとした蒸羊かん。

吟醸　酒蒸羊かん

木之本の銘酒「冨田酒造の吟醸酒粕」を使用した
ほんのりとお酒が香る一品。

深蒸栗羊かん

でっち羊かんに国産のきざみ栗を入れました。

豆乳　雪とうふ

焼菓子の当店№１の人気商品。
豆乳を使った卵白だけで焼き上げたスポンジ生地に
ホワイトチョコクリームをサンドしました。

官兵衛　家紋焼

バターとアーモンドをたっぷり使った香り豊かな一品。
黒田官兵衛の祖先の地元に因み、
官兵衛の家紋の形をモチーフに焼き上げています。

ういろ

創業当時から変わらぬ製法で、
無添加でもっちりとした食感をお楽しみ頂けます。

黒砂糖（多良間産 黒糖）216円
白砂糖　160円　宇治抹茶　172円
季節限定（春）さくら　216円
季節限定（5～6月）水無月　216円

がらたて

湖北地方では一昔前まで農繁期におやつに食べられてたおやつ。
山帰来（サンキライ）の葉の事を方言でこの名が付いてます。

六方焼

丸いお饅頭の生地に卵を入れて、六面を焼いた漉し餡入りの焼き饅頭
黒こしあんと白こしあんがございます。

どら焼き

伊吹の麓で採れた玉子と牛乳を使用した当店自慢の
ふわふわしっとりした生地で北海道産小豆(大洸珠)を
あっさり炊き上げた粒あんを挟みました

かすてら

伊吹山の麓で採れた新鮮な玉子（きみまるくん）を
たっぷり使った贅沢な一品。

吟醸　粕てら

地元の名酒「七本鎗」の純米吟醸の酒粕を使った、
お酒の風味が香るかすてら。
アルコールは焼成時に抜けてますので、
弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。

完熟　黄金の梅

福井県で生まれた品種「新平太夫」を、
樹上で完熟させ香りが最高潮に達した短い時期に
自然落下した良品のみを「黄金の梅」®と呼びます。
そのペーストを生かしてゼリーに仕立てました

とろ水ようかん

北海道産小豆を当店で炊き上げ、小豆の風味が味わえるように
あっさりとした水ようかんに仕上げました

さくさくリーフパイ

何層にも折り重ねたパイ生地に
グラニュー糖をかけて焼き上げました。
バターの風味を味わえます。

大幸醬油　甘じょっパイ

地元産の老舗手作り醤油をリーフパイに塗り、
砂糖をかけて焼き上げました。
醤油の香ばしい香りとサクサク食感が楽しめます。

伊吹牛乳　蔵ぷりん

地元で作られた低温殺菌牛乳の甘みを生かした
とろっとしたプリン

大幸醤油ぷりん

蔵プリンをベースにカラメルの代わりに
地元産醬油を使った醤油ソースをかけました

濃いこだかみほうじ茶ぷりん

地元産こだかみほうじ茶を使った、
香ばしい香りを生かしたプリン。
上には生クリームに黒砂糖をトッピング

ふんわり蔵ロール

ふわふわの大きな生地に純生クリーム程よく入れて巻き上げました

あまおう苺ロールケーキ

大粒おまおうのみを使った酸味と甘みのバランスが最高

ショコラロールケーキ

ココア生地にくるみ入りの生チョコクリームで巻き上げました

抹茶でっちロール

当店自慢のでっち羊かんを使った、抹茶生地のロールケーキ

生チョコクッキー

クッキーでもなく。チョコでもなく。
お口の中でサクとトロッが味わえます。

生チョコクッキー　486円
ホワイト生チョコクッキー　486円

黒ゴマチュイール

ほぼ黒ゴマ！当店の隠れ人気商品。
店主のイチオシ。食べだしたら止まりません。

地蔵せんべい5枚入り

日本三大地蔵の一つ、木之本地蔵院のお土産にどうぞ

ヘルシー焼きドーナツ

揚げずにオーブンで焼き上げた、軽い食感のドーナツ。
それぞれの味をお楽しみください。

プレーン、米粉、抹茶　各140円

ヘルシー焼きドーナツ

揚げずにオーブンで焼き上げた、軽い食感のドーナツ。
それぞれの味をお楽しみください。

レモン、ラムレーズン、いちご、チョコ　各162円

マドレーヌ

ふっくらしっとり。バターをたっぷりと。そして少しのレモン。

ほろほろスイートポテト

蜜のように安納芋を焼き上げ、混ぜすぎないように
芋の食感を残しつつこんがりと焼き上げました

甘じょっパイ　5枚入　

専用箱でちょっとしたお気持ちに手軽なサイズ
※表示価格は、箱代込みの価格です。

甘じょっパイ　10枚入　

専用箱でちょっとしたお気持ちに手軽なサイズ
※表示価格は、箱代込みの価格です。

どら焼き　詰め合わせ　10個入　

どら焼きのあずき味５個と栗味５個の詰め合わせ
※表示価格は、箱代込みの価格です。

六方焼き　詰め合わせ　15個入　

黒こしあん、白こしあん
※表示価格は、箱代込みの価格です。

官兵衛　家紋焼　詰め合わせ　15個入　

※表示価格は、箱代込みの価格です。

豆乳　雪とうふ　詰め合わせ　15個入　

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ A　

当店自慢の人気商品のアソート

ドーナツ5個　どら焼き5個

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ B　

当店自慢の人気商品のアソート

水ようかん4個
黄金の梅じゅれ4個

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ C　

当店自慢の人気商品のアソート

雪とうふ2個、マドレーヌ2個
家紋焼き2個、スイートポテト2個、リーフパイ２個

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ D　

当店自慢の人気商品のアソート

雪とうふ5個、水ようかん2個
黄金の梅じゅれ2個、マドレーヌ2個、家紋焼き5個

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ E　

当店自慢の人気商品のアソート

雪とうふ5個、リーフパイ4個
甘じょっパイ4個、ドーナツ5個

※表示価格は、箱代込みの価格です。

詰め合わせ F　

当店自慢の人気商品のアソート

どら焼き2個、ドーナツ4個、吟醸　粕てら1個
黒ごまチュイール2袋、甘じょっパイ4枚、リーフパイ4枚
雪とうふ2個、家紋焼き2個、スイートポテト2個、マドレーヌ2個

※表示価格は、箱代込みの価格です。